Primers bolets de la temporada!!!

Per fi! Per fi aquest matí hem pogut anar a buscar bolets. En un parell d’horetes hem fet aquest cistell i estic molt contenta perquè tot i que estava segura de que en trobariem, no pensava trobar-ne tants! Hi ha uns rovellons, carlets, fredolics, llanega blanca i negra d’alzinar, cama de perdiu, un cigró (els ceps de la meva zona), pinetells (o mollerics)i he agafat també un apagallums per veure quin gust té.

La setmana que vé hi tornarem, a veure si hi ha sort!!!!

2 pensaments a “Primers bolets de la temporada!!!”

  1. Hooola que tal!

    Quina enveja… jo vaig anar fa gairebé un més prop de Camprodon i vag trobar uns guants ceps, camagrocs i rovellons/pinetells. I en un prat unes quantes carreretes que vaig assecar!
    Realment és tot un món això d’anar a buscar/caçar bolets!!
    Els apagallums estan molt bons remullant amb ou batut l’umbrela i després arrebossat en pa ratllat!

    Salut!

    CESC*!

  2. Hola Cesc, gràcies per la recepta dels apagallums, ho provaré així perquè la veritat és que a la brasa no ens van entusiasmar especialment.

    Vas trobar carreretes? Caram! Jo sempre les he collit a la primavera, apa que no són bones en guisats.

    Vaig a veure el teu bloc, a veure quins progressos heu fet a la masia.
    Una abraçada!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *