Arxiu d'etiquetes: Sabadell

Descobrint les nyàmeres (Helianthus tuberosus)

tupinambo-pataca

En Manolo és un dels pagesos que ven els seus productes cada dissabte al Mercat Ecològic del Vallès. Sempre m’ha agradat comprar directament del productor però en el cas de les hortalisses resulta meravellós poder descobrir varietats que sovint s’han deixat de cultivar per la seva poca productivitat o d’altres motius. Aquesta setmana tenia nyàmeres i no vaig poder resistir-me a comprar-ne uns quants per posar-los en vinagre.

Nyàmeres? I això es menja?

I tant que es mengen, i a més em semblen boníssimes. Tenen un gust molt particular en cru, semblant a la carxofa però amb un “crec” com el de la pastanaga crua. La vaig descobrir fa moooolts anys, un dia que sempre recordaré. Era el 27 de Maig de 1984 i un grapat de sabadellencs ens vam desplaçar a Binéfar (Osca) per assistir a un partit de futbol: el que enfrontava l’equip local contra el Centre d’Esports Sabadell, que s’hi jugava l’ascens a Segona A.

I allà estàvem amb els meus pares, fent un volt per fer temps i buscant una botiga on comprar pipes per menjar-les durant el partit. No em pregunteu perquè, però a casa meva el mix “futbol+pipes” és una d’aquelles tradicions que mai no he sabut d’on ha sortit però que es compleix rigorosament.

Sortosament vam trobar una botiga de xuxes que estava oberta i a l’anar a pagar vam veure un enorme pot de vidre sobre el mostrador amb tot de coses que hi suraven. Li vaig tibar de la màniga a mon pare, però ell ja estava preguntant què era allò. “Son turmas, ¿no las habían visto nunca?”, ens va respondre l’amo mentre en punxava un parell amb un escuradents. Li vam dir que no, que aquí a Catalunya no les havíem vist mai i mentre, les mossegàvem, (uhmmm, amb aquell gust tan bo!). A casa, les conseves en vinagre sempre ens han agradat així que ens vam menjar un parell més cada un (les veníen “a duro”) i vam marxar cap al camp.

partido-futbol-sabadell-binefar
Els afeccionats celebren la victòria A. Font: C.E. Sabadell

Així que tinc dos bons records d’aquell dia a Binèfar: el de la victòria i l’ascens del Sabadell i el descobriment de les nyàmeres (que llavors només coneixia com a turmas). Durant el viatge de tornada recordo a mon pare dient que podriem haver-ne comprat unes quantes però sabent que només calia rentar-les i posar-les en vinagre, ja les buscariem en arribar. Hahaha! Ningú dels mercats de Sabadell sabia de què els parlava, ni a la Boqueria em van saber donar raó i tot i que vaig fer un Ai! el primer cop que vaig veure el gingebre, no vaig tornar a trobar nyàmeres fins al cap d’un bon temps.

Recuperant-les a Biocultura

Sense cap dubte, no hi ha res millor per trobar allò que has perdut que deixar de buscar-ho. I així va ser quan al cap de 21 anys vaig localitzar les nyàmeres a Biocultura. Va ser divertit perquè les vaig veure en un stand i tota tímida vaig preguntar: “Allò que té allà són turmes?”. El senyor que em va atendre em va respondre “Nyàmeres, turmes, pataques, patacons, patata de canya, tupinambo… com vulguis!”.
Li vaig explicar la història de Binèfar i ell reia, perquè segons em va explicar a casa seva també tenien costum de posar-les en vinagre. Em va dir que durant la guerra i a manca de patates, molta gent les havia menjades i que creia que per això molts li havien agafat mania, perquè les associaven a la gana que s’havia passat. Em va descobrir que a més de en vinagre també es podien fregir o fer en crema, i que el seu nom en anglès era Jerusalem artichoke. Encara recordo la cara d’alegria de mon pare quan vaig arribar amb elles a casa i les hi vaig ensenyar. “Papa, a que no saps què és això?”

Les vaig plantar en una jardinera i van començar a créixer força bé, arribant a mesurar prop de metre i mig. Una mica abans de que les meves obrissin les seves flors les vaig reconèixer per casualitat a La Garrotxa, prop d’un rierol, i des de llavors les admiro cada setembre, quan les flors de color groc les fan més evidents encara. Són de la mateixa família que els gira-sols i les flors s’assemblen molt, tot i que aquestes són més petites.

La collita va ser més aviat pobre, amb bulbs molt petits i per això vaig deixar de cultivar-les al cap d’un parell d’anys. Ara ja sé que a l’hivern en puc trobar en les parades d’alguns pagesos. I és que tot i que la planta s’acaba assecant, els bulbs es conserven perfectament sota terra durant tot l’hivern i tornen a brotar si no els treiem per consumir-los.

Les nyàmeres a la cuina

tupinambos-encurtidos

Tot i que en podeu fer una crema deliciosa com la que trobareu al blog de El Comidista o en podeu fer un suflé com el de Mi cocina, sempre acabo preparant-les a rodanxes per posar-les en vinagre amb una mica de sal, un parell d’alls aixafats i unes boletes de pebre. Es pelen molt malament pel que cal netejar-les molt bé sota l’aixeta i fins i tot rascar-les amb un raspallet per eliminar tot el rastre de terra. Un cop llestes les podeu posar senceres o tallades, com més us agradi. Segur que també us agradarà donar un cop d’ull a aquest article d’Ets el que menges sobre les seves propietats nutricionals o fins i tot provar-les: la empresa Casabella Natura les ven en vinagreta i també en crema. Boníssima!

La fitxa amb els noms comuns

Helianthus tuberosus

tupinambo-jerusalem-artichoke

Noms comuns: nyàmera, pataca, patacó, patata de canya, carxofa de Jerusalem

A la vostra zona n’hi dieu d’una altra manera? Deixa’m un comentari i l’afegirem, gràcies!

Manifest dels horts comunitaris de Sabadell

manifest-hort-urba-sabadell

Abans de l’estiu em va arribar per email una convocatòria per assistir a una reunió on debatre la Proposta d’ordenació dels horts del terme municipal de Sabadell.
Els assistents a la reunió vam ser més o menys les mateixes persones que estem implicades en el projecte SBDVRD del que ja us vaig parlar fa algunes setmanes i en la mateixa es van anar destacant aquells punts del projecte en els que no estavem d’acord. Bàsicament estaven relacionats amb una sèrie de prohibicions referents a activitats alienes a la pràctica de la horticultura però que són tan necessàries pel seu caire social, i més encara, en un hort comunitari. La convocatòria va tenir lloc al local d’un dels partits polítics del municipi, que van recollir les nostres propostes i alegacions.

Va passar l’estiu sense notícies, i a primers d’Octubre es va convocar una nova reunió, aquesta vegada amb el Regidor i els Tècnics del Departament de Sostenibilitat i Gestió d’Ecosistemes per presentar una nova versió del Projecte, en el qual havien eliminat la gran majoria de punts objectats en l’anterior reunió.
Hi estaven convocades totes les Entitats vinculades amb els horts municipals de Sabadell, que en tenim un bon grapat a la vora del Ripoll, a Can Roqueta. També hi havien representants de la Xarxa d’Intercanvi de Sabadell, i dels dos horts comunitaris que hi ha actualment a la ciutat: el de l’Escarola al barri de la Creu Alta i l’Hort amb Gràcia, del barri amb el mateix nom.

A la reunió va quedar palès que en l’apartat 7.3.3, en el que es parla dels Horts provisionals en sòl urbà no es tenia en compte la vessant social dels horts comunitaris. Per l’Ajuntament, “els horts són horts” i pels hi estan implicats, “un hort és alguna cosa més que un hort”.
Al finalitzar la reunió, vam fer una cerveseta rotllana i vam estar parlant uns quants. Vam acordar reunir-nos i dilluns passat vam redactar el Manifest dels Horts Comunitaris de Sabadell, el mateix que us presento ara i aquí, i al que m’agradaria que donéssiu una ullada.

El Manifest

Reunits els representants de:

Hort comunitari l’Escarola.
Hort comunitari Hort amb Gràcia.
La Ruda (Associació d’amics de Can Deu per l’agricultura ecològica).
Xarxa d’Intercanvi de Sabadell.
Futur Hort de Covadonga.
Ester Casanovas.
AEDEQ Asociación Española de Equinoterapias.

MANIFESTEN:

Que l’Ajuntament de Sabadell ha presentat una proposta d’Ordenació dels horts al terme municipal de Sabadell i que en el punt 7.3.3 tracta dels Horts provisionals en sòl urbà.

Que més enllà de la pràctica de l’horticultura en un entorn urbà hi ha uns objectius socioculturals que no s’expressen en el document i per això consensuen:

  • Que en aquesta proposta no es té en compte la vessant social i comunitària d’aquests horts.
  • Que els horts comunitaris donen un ús social a l’espai urbà tenint cura d’aquest espai i per tant eviten la marginació, brutícia i animals no desitjats que poden provocar perjudicis al veïnat.
  • Que la recuperació d’aquests espais fomenta la biodiversitat, enriquint el medi amb espais verds que milloren la qualitat de l’entorn i la vida social del barri.
  • Que s’hi poden recuperar varietats hortícoles locals.
  • Que té una vessant educativa pels infants.
  • Que pot ser un espai d’integració per a persones nouvingudes a través d’una pràctica que és comú a tot el món com és l’agricultura.
  • Que un espai com aquest pot ser utilitzat per Benestar Social per impartir cursos d’iniciació a l’hort urbà que ajudi a que persones en risc d’exclusió puguin cultivar a casa petites hortalisses per combatre tot tipus de malnutrició i facilitar l’accés a aliments.
  • Que es fomenta el respecte al bé comú i a la valoració que el treball en equip millora el resultat final d’una gestió.

SOL.LICITEN:

  • Que en un moment de crisi econòmica on l’atur i la desocupació provoquen un malestar social, s’hauria d’ afavorir una iniciativa que s’ha demostrat que és terapèutica.
  • Que l’Ajuntament agilitzi les gestions necessàries per accedir a l’ús d’un espai municipal o privat.
  • Que incentivi els propietaris privats a facilitar la recuperació d’aquests espais en desús.
  • Que potenciï un hort comunitari a cada barri per tal que el veïnat no s’hagi de desplaçar.
  • Que faciliti l’accés a aquests horts a persones amb diversitat funcional per tal d’afavorir-ne la integració en la societat.
  • Que faciliti la coordinació dels Departaments de Sostenibilitat, Educació, Cultura, Joventut i Benestar Social ja que tots ells poden col.laborar en l’ajuda de la gestió d’aquests espais com a lloc de trobada obert al barri.
  • Que es faciliti que la gestió d’aquests solars sigui a càrrec de les entitats del barri o de persones individuals interessades en la pràctica de la horticultura urbana on es fomentin les relacions intergeneracionals i interculturals.

Sabadell
16 d’Octubre del 2013

Aquest text es va penjar anit a la pàgina web de la Xarxa d’Intercanvi de Sabadell (XIS), i allà mateix és on us hi podeu adherir mitjançant el formulari que trobareu al final.

I tu perquè t’hi impliques?

Doncs mireu, és molt senzill: sento que tinc una obligació moral. Sempre intento no barrejar la meva ideologia política i les meves creences personals (que les tinc), amb aquesta part de la meva vida “pública” i relacionada amb l’horticultura, però hi ha coses que no em caben al cap.

  • No entenc perquè havent-hi tants solars buits a la ciutat, no se’ls dóna una utilitat.
  • No entenc perquè resulta més fàcil conseguir un contracte de cessió amb un propietari privat quan hi ha espais municipals en desús i abandonats que es podrien convertir en horts amb una inversió mínima pel consistori.
  • No entenc tampoc que se li concedixi un hort municipal a un jubilat abans que a una familia necessitada (i amb tots els respectes pels jubilats, que també n’hi ha que ho necessiten!)
  • No ho entenc quan un pediatra em diu que cada cop té més nens a la consulta amb problemes de malnutrició i malalties derivades.
  • No ho entenc quan una persona amb cadira de rodes em diu que té problemes d’accés a un dels horts municipals.

No puc, se m’encongeix el cor. I per això m’hi he implicat. Els signants del Manifest anem tots en la mateixa direcció, que també és la meva: millorar la situació actual.
En aquest moment de la meva vida en que també estic passant problemes econòmics (com tothom), sento que els ciutadans som els únics que tenim la força de canviar les coses. Uns ho fan aturant desnonaments, jo crec que puc ser útil ensenyant a fer créixer menjar. Menjar! Una de les poques coses de les que no podem prescindir en aquests moments. I mira si ens n’estem, de segons quines coses…

Si heu arribat fins aqui, gràcies per llegir-me. Necessitava treure-m’ho del pap. Us agrairé que compartiu l’enllaç al Manifest a les xarxes i que us hi adheriu si hi esteu d’acord.

Moltes gràcies

Sabadell Verd: Presentació i activitats per aquest cap de setmana

sabadell-verd

Ahir vaig avisar a les xarxes que per la tarda hi havia reunió de Sabadell Verd a L’Hort amb Gràcia. Com que alguns que sou d’aqui em vau preguntar què era això de Sabadell Verd, he pensat que seria convenient parlar-ne al blog, ja que sembla que en un futur molt proper hi haurà novetats interessants!

Què és Sabadell Verd (SBDVRD)

Xarxa d’iniciatives, grups i individuals que formen una plataforma de reflexió transdisciplinar, preocupats per la ecologia urbana, la recuperacio d’espais, la creacio d’un teixit d’accio ciutadana que respongui a les necessitats actuals de repensar la ciutat, els seus espais vers el benestar comú. SBDVRD té com objectiu compartir coneixements i estratègies de treball; afavorint situacions per a compartir experiències; establint punts de trobada per tal d’obrir debats sobre temes en relació al verd urbà, la sobirania alimentaria, la salut ecològica de la ciutat, la creativitats social i per tal de recuperar espais comuns per l’acció i impulsar l’aparició d’una massa critica i activa.

Dit així potser ho trobeu prou entenedor. Però voldria explicar-vos a la meva manera com ho entenc jo i com va ser que hi vaig anar a petar. Un bon dia, algú que conec arrel de la meva feina al Mercat Ecològic del Vallès, em va fer arribar una convocatòria a una reunió a la que vaig assistir sense saber gaire bé què m’hi trobaria. S’havia de parlar d’horts urbans entre d’altres temes, i com que era prop de casa, vaig fer-hi cap. Allà vaig conèixer les persones que integren aquest col·lectiu i que s’ho prenen amb molt interès. Alguns assisteixen a totes les reunions, d’altres (com jo), no tant, però no deixem d’estar informats en tot moment del que s’hi parla a través del correu electrònic.
Hi ha representants de diverses Entitats, com ara La Ruda, Acció Cultural Metropolitana, l’hort comunitari La Escarola, 15M Sabadell, la XIS (Xarxa d’Intercanvi Sabadell), Xarxes de Consum, Associacions de Veïns que esperen obrir nous horts comunitaris i també particulars, com ara servidora. Tots són persones molt actives i compromeses amb el que fan que de mica en mica he anat coneixent i ja els vaig situant tot i que reconec que em costa perquè la passada temporada no vaig poder assistir a totes les reunions.

L’any passat ja vaig col·laborar amb ells durant la Festa Major de la Creu Alta, on hi vam muntar una paradeta informativa sobre horts urbans i un intercanvi de llavors, i aquest cap de setmana hi tornem, a la Festa Major del barri de Gràcia.

Festa Major de Gràcia: Les activitats

Dissabte 14 de setembre a partir de les 10 del matí, hi haurà una Ruta Verda pel barri. Sortida a les 10 del matí a la Plaça del Treball. Us ho recomano ja que és molt interessant veure el barri  amb “ulls verds”, els guies us ensenyaran a identificar arbres que no coneixeu, descobrir balcons amb hortalisses, fruiters als patis de les cases, etc.

Diumenge 15 de setembre, a partir de les 10 del matí i també a la Plaça del Treball hi haurà un Mercat d’Intercanvi i allà hi muntarem la paradeta amb informació sobre horts urbans, agricultura ecològica, intercanvi de llavors, etc… (De segur que hi seré de 10 a 12 per si algú vol passar a dir hola).

Aprofito per penjar-vos un video de l’hort comunitari del barri que he trobat a Vimeo, és l’Hort amb Gràcia i es troba a la cantonada del carrer Manso amb Ausiàs Marc. De ben segur el trobareu obert durant els dies de la Festa Major i és molt bonic, a mi em té enamorada!

Hort amb Gràcia from Enric Romà on Vimeo.

I els temes que es van parlar a la reunió

  • S’obrirà un espai de SBD VRD al web de la Xarxa d’Intercanvi per a tots aquells interessats en temes de Sobirania Alimentària, intercanvi de llavors, etc.
  • Hi haurà un punt de trobada conjunt amb la Xarxa d’Intercanvi tots els dilluns al Laboratori Social Metropolità, situat a Ca l’Estruch. Estarà operatiu a partir d’octubre.

Intentaré seguir-vos parlant del que es fa a SBD VRD. Si us vé de gust participar activament, envieu-me un correu i us avisaré quan hagi de tenir lloc la propera reunió. I si diumenge us vé de gust passar per la paradeta, saludeu, que no costa res!

Pagesos de ciutat 12/01/2013

Pagesos de Ciutat en Ràdio Santa Perpètua
Todos los sábados de 10 a 11 en http://radio.staperpetua.org

Ja fa algunes setmanes que en @CarlesBaldellou i servidora vam emprendre aquesta aventura que es diu Pagesos de ciutat. Es tracta d’un programa d’una hora de durada sobre horticultura urbana que s’emet a l’emisora municipal de Santa Perpètua de Mogoda.

Sempre queden coses pendents d’explicar durant el programa, enllaços que penso que s’han de deixar en algun lloc, així que he pensat que redactar una entrada setmanal que giri al voltant del que s’ha emès per la ràdio podria ser interessant per si voleu ampliar informació.

Comencem sempre amb una secció fixa: la previsió metereològica que ens arriba gràcies a en  Diego Lázaro, autor d’El blog del temps que ens vé molt bé per saber quin temps tindrem a l’hort. Podeu seguir-lo a Twitter: @elblogdeltemps

En el programa de fa dos dissbtes vaig començar la meva col·laboració parlant de la poca feina que hi ha a l’hort durant aquest mes. Això ens permet dedicar-nos a fer altres coses com bricolatge, per exemple. I recordar que hem de començar a guardar pots de iogurt i altres envasos que ens seran de molta utilitat si comencem el planter aviat, que no ens queda res!

Huertos Compartidos

La primera entrevista d’aquest programa va ser a en Santi Cuerda, creador de Huertos Compartidos una iniciativa molt interessant  que pot ajudar a moltes persones que busquen espai per fer un hort però no en tenen. La seva plataforma fa de pont entre elles i les que disposen de terrenys que no cultiven, amb el que les dues parts poden arribar a un bon enteniment. El preu? Una part de la collita.
Crec que és una d’aquelles adreces per desar al nostre navegador perque mai saps si podras ajudar algú facilitant-li l’enllaç. Jo ja l’he enviat a unes quantes persones que em demanaven si sabia on anar per trobar un petit espai.

És cert que cada vegada hi ha més Ajuntaments que s’hi posen i ofereixen horts municipals als seus ciutadans, però sovint s’atorguen a persones jubilades i la llista d’espera és llarguíssima.
Pagar amb una part de la collita em sembla molt enraonat, especialment tenint en compte els temps que corren.
Apart de al seu web, els podeu localitzar al  Facebook i a Twitter (@huertoscomparti)

2T Huerting

Parlant amb en Santi Cuerda mentre preparàvem el programa ens va portar fins a en  Josep Tamarit, el propietari de 2T Huerting. En Santi i ell han començat a treballar plegats perque precisament un dels oferiments de terreny que van rebre a Huertos Compartidos era tan gran que els va semblar més oportú fer-ne parcel·les per poder-los gestionar millor. Començaran a funcionar en breu a una localitat valenciana, de la que ja us n’informaré aqui. Em va agradar molt la part en la que en Josep ens va explicar de quina manera es poden distribuir aquests espais de manera que tant l’espai com el procés productiu estigui integrat en el paisatge.
I és que en Josep, a més de ser horticultor al pati de darrera de casa seva, també és Enginyer Tècnic Agrícola i Arquitecte Paisatgista.
Trobareu més informació al seu web, Facebook i Twitter (@2THuerting)

Museu de la Vida Rural

Cap al final del programa tenim una secció que es diu Agenda en la que difonem activitats, fires i festes relacionades amb l’horticultura o tradicions del camp, però aquests mesos d’hivern es fa difícil trobar-ne, ja que apenes n’hi ha. Per això hem optat per fer-vos propostes que considerem interessants, per poder-les realitzar en família i que a més tinguin un caire formatiu.

Aquesta setmana vam parlar amb en Jordi Medina, periodista, escriptor i col·laborador del Museu de la Vida Rural que es troba a L’Espluga de Francolí. Ens va explicar l’origen del Museu i què hi podem trobar.

Podeu visitar el seu web i ubicar-los a la resta de xarxes socials a la pestanya “Estem en Xarxa”. Els trobareu a totes!

Restaurant Les Cols

La recepta d’aquesta setmana ens arriba gràcies a en Pere Planagumà del Restaurant Les Cols d’Olot. A en Pere el vaig conèixer a Twitter i no vaig poder evitar preguntar-li si també tenia hort. I si, en tenen, com cada vegada fan més restaurants, preocupats pel producte que ofereixen al client, recuperant varietats tradicionals típiques de la zona. (Bravo!!!!)

Va compartir amb nosaltres una recepta de naps farcits amb formatge blau, pera i formatge d’ovella per gratinar-lo. Aquesta és una de les seccions més dures del programa, ja que com a bona cuinetes se’m fa sempre la boca aigua i començo a pensar quan podré preparar-la. Moltes gràcies a en  @pereplanaguma  per explicar-nos-la i molta sort al Fòrum Gastronòmic de Girona que comença aquesta setmana.

La resta del programa

Continuem amb el Diccionari del que miraré de parlar-vos-en aquesta mateixa setmana i acabem sempre amb alguns perfils de les Xarxes Socials que ens agrada compartir:

  • @llampsitrons, @plantemnos y @perlhorta són projectes relacionats amb la terra i la seva recuperació. Els dos primers són perfils de Twitter d’Horts Comunitaris que funcionen a Sabadell i a Terrassa, mentre que @perlhorta intenta recuperar el patrimoni de l’horta valenciana.
  • Vam destacar a @lamihuertuca per la entrada sobre com transplantar carxofes i pel video de la màquina de desgranar blat de moro que havia publicat aquella setmana. Els trobareu al seu bloc: La mi huertuca
  • També el web de la Xarxa d’Horts Comunitaris de Barcelona
  • I el bloc El huerto del López per la seva entrada sobre l’eruga de la col.

Vam parlar també amb l’Anna Recassens, portaveu de la XIS (Xarxa d’Intercanvi de Sabadell), que s’ha creat fa molt poc a la meva ciutat. Us deixo l’enllaç al seu bloc on hi trobareu informació sobre el seu funcionament. Aquest és un tipus d’iniciativa que s’està portant a terme a moltes ciutats i de vegades passen desapercebudes perque no se’ls dóna suficient importància als mitjans.

I fi del programa! Us deixo l’enllaç al Podcast i més avall el reproductor amb tots els que s’han emès fins ara per si els voleu recuperar (en falten alguns, els pujaré durant la setmana).

 Descarregar

Per acabar, dir-vos que Pagesos de ciutat també té perfil a les Xarxes Socials, ens trobareu a  Facebook i a Twitter i que a més ens podeu escriure a pagesosdeciutat@gmail.com. Gràcies!!!

L’escarola, el nou hort cooperatiu de la Creu Alta

L'Escarola, huerto cooperativo en la Creu AltaM’encanta el seu eslògan: “Davant la degradació del barri, prenem les eines”.

I m’encanta el lloc: el solar de l’antic cinema Euterpe 77 pels més joves, Cine Fernando pel meu pare i crec que la iaia m’havia explicat que hi havia hagut el Cercle Republicà. I si no és així, que algú em rectifiqui, si us plau.

En qualsevol cas, quan el cinema va tancar les seves portes com a tal, va ser una esglèsia evangèlica durant una temporada per acabar finalment derruït, al més pur estil Cinema Paradiso. Fa anys, més de deu potser, que és un solar abandonat, tancat, amb herbots altíssims i gats que hi entren i surten, segurament a caçar rates.

Que algú hagi decidit recuperar-lo pel barri, em sembla fantàstic. En aquest cas, la notícia em va arribar a les orelles dijous passat, durant una reunió amb altres Entitats de Sabadell que estan mirant d’iniciar projectes similars. Ahir per la nit algú ho deia al Twitter. I avui aquests joves ho han fet realitat.

A l’hora de dinar he vist una circular que han repartit, convidant als veïns a formar-hi part. Només he hagut d’obrir la porta i caminar 20 metres, perque aquest solar és just darrera de casa els pares. Els he trobat entaulats, amb cara de cansats però plens d’il.lusió i amb força feina feta.

De feina n’hi ha. Ja n’han feta molta avui, eliminant gran part de les males herbes que ocupaven l’espai. Diuen que no han trobat rates, però si algun gat. Millor així.

Ara, a tirar endavant, a seguir i a engrescar els veïns. En sé d’algun de molt vellet a qui podria enredar. En sap un pou però ja està molt gran, ja només va al seu hort si els fills l’hi porten en cotxe. Fins a l’Escarola només hauria de caminar 300 metres. I segur que hi aniria de bon grat.

He sabut que el solar no és municipal, sino d’una entitat privada. M’agradaria pensar que davant la impossibilitat de construïr-hi res, el cediran per aquest ús. És d’un banc. Una Caixa. Les dues coses.

Molts hi hem pensat, en fer un hort aquí. Els Llamps i Trons ho han fet. Ells tenen l’atreviment que als més grans potser ens falta.

Per això m’agradaria demanar als responsables de l’Obra Social d’aquesta entitat que s’ho pensin quan se n’assabentin (que dic jo que els haurà d’arribar, la notícia d’aquesta okupació, no?).

Aquest hort al barri no és el caprici de quatre joves. Hi ha molta gent darrera que s’hi engrescarà, i s’hi pot fer molta feina. Feina de la bona, creant un espai de reunió intergeneracional, ensenyant com cultivar un hort urbà, i fent barri.

I als de la Creu Alta ens agrada molt, això de fer barri.

Gràcies, Llamps i trons! (Per cert, jo sóc tro)

Trobada d’hortelans a Sabadell el 27 de Maig

Teniu alguna cosa que fer el diumenge de la setmana vinent? Us proposo participar de la I Trobada d’Hortelans que tindrà lloc durant la Festa Major del meu barri, la Creu Alta de Sabadell.
L’any passat ja em vaig posar en contacte amb l’Associació de Veïns per mirar de fer alguna cosa però era massa tard i no hi vam ser a temps. D’aquell contacte, però, van sorgir les dues xerrades sobre horticultura urbana que he fet a El Corte Inglés i després de la de febrer vam quedar emplaçats a fer alguna cosa per la Festa Major d’aquest any.
Al final s’ha anat concretant tot, i diumenge 27 de maig al matí, muntarem una paradeta a la Plaça de la Creu Alta amb informació sobre horts urbans. La idea és d’una banda, que sigui un punt de trobada entre aquelles persones del barri, de la ciutat o que s’hi vulguin desplaçar per tal de conèixer-nos. Aprofitarem per intercanviar llavors, planter, coneixements i experiències i hi haurà un petit taller per a la canalla.
La meva idea, però, seria que hi assistís prou gent del barri o de la ciutat per poder entrar en contacte i que aquest tipus de reunions es poguessin realitzar amb una certa periodicitat. Estic segura de que trobaríem un lloc on reunir-nos fàcilment al barri. I a qui no li agrada parlar del seu hortet amb algú que també en té un, eh? A qui?  ^_ ^
He engrescat alguns companys catalans d’Infojardín que m’han dit que també vindrien. I vosaltres, us animeu? Diumenge al matí hi ha moltes activitats a la Plaça: l’esmorzar popular, la plantada de gegants i el cercavila. També l’actuació dels Castellers de Sabadell.

Us animeu a venir? Vinga, ho passarem bé!!!


Agafa el teu compost!

Fa un parell de setmanes, en Manolo Garrido, del programa de la ràdio em va donar aquest flyer i em va preguntar: “En podem parlar un dia?”. “És clar!”, li vaig dir, ja que els vallesans tenim la gran sort de que el Consorci de Gestió de Residus posa a la nostra disposició gratuïtament el compost que s’obté del reciclatge de la orgànica que dipositem al contenidor marró.

I si dic que “tenim sort”, és perque em consta que no a totes les comarques, ni comunitats autònomes es retorna als ciutadans l’esforç de reciclar.
Aquesta tarda he aprofitat per parlar-ne una mica, i m’ha semblat convenient fer-ho també aquí, ja que aquesta és una època de l’any en que hi ha molta gent que comença amb l’hort urbà i és bo saber què és el compost, perquè servei i sobretot, com utilitzar-lo.
Què és el compost?
Resumint-ho molt, diríem que és el resultat de reciclar la matèria orgànica per tal d’utilitzar-lo com a adob.
Compostar no és res nou, s’ha fet tota la vida. Teniu present alguna vegada haver vist el femer d’un pagès? Em refereixo a aquella pila de fems d’animals, palla, branques, fulles, i tot de residus que de vegades fa tanta pudor. Us sona?
Doncs el procediment del compostatge és el mateix: apilar la matèria orgànica per tal de que un procés aeròbic la descomposi i d’aquesta manera obtenir un adob ric en nutrients per utilitzar-lo a l’hort.
A les nostres cases podem realitzar també aquest procediment de vàries maneres. En comptes d’una pila de residus, podem abocar-los dins d’un compostador per obtenir el mateix resultat. El compost, si es fa bé, no fa pudor. Com a molt, podem trobar-hi algunes mosquetes, però res de realment molest. 
Si vivim en un pis i no tenim gaire espai, podem fer vermicompostatge, del qual ja us he parlat varies vegades aqui al bloc, En aquest video podeu veure’n el funcionament:
Com fer servir el compost?
Heu de quedar-vos amb la idea de que el compost (o el vermicompost, també anomenat humus de cuc), és un adob. 
I com a tal el podem fer servir tant abans d’iniciar un cultiu com durant el cultiu.
És molt convenient (per no dir obligatori), adobar el substrat abans d’iniciar un cultiu. Això si, sempre i quan ja hàgim cultivat anteriorment en aquell substrat. No és necessari afegir res a una bossa de substrat nova, acabada de comprar, ja que ja porta l’adob de sèrie i podem córrer el risc de cremar les plantes per excès d’adob. 
En el cas de que tingueu jardineres o torretes on heu cultivat aquest hivern o bé alguna d’abandonada per casa, us recomano que n’aboqueu el contingut i el barrejeu amb compost. La “dosi” seria d’un terç de compost per dues de substrat.
Aprofiteu per eliminar arrels, pedretes, i per desterronar la terra. La farà més esponjosa i us resultarà més fàcil preparar la “dosi”. El que jo faig és utilitzar un petit contenidor de la mida aproximada d’una tarrina d’un litre de gelat per fer la barreja. L’omplo dues vegades de substrat, una de compost i ho aboco dins d’una galleda on ho remeno. D’aquí ho trasllado a la jardinera i/o torreta definitiva. 
És clar que podeu fer-ho a ull, però a mi em va bé fer-ho d’aquesta manera, així que ho comparteixo amb vosaltres per si algú té dubtes sobre com fer-ho.
Si el cultiu ja està avançat i creieu que heu de tornar a adobar el substrat, podeu afegir una capa d’uns dos cms de gruix sobre el substrat de la jardinera. Abans de fer-ho, està bé remenar superficialment el substrat i sobretot, emplenar els voltants del contenidor ja que com haureu comprovat, a base d’anar regant el substrat no només baixa de volum sino que també acostuma a separar-se de les parets de la jardinera.
Un cop afegida la capa de compost, podeu regar amb normalitat.
Jo visc al Vallès, com puc aconseguir el compost?

El compost el podeu trobar dins de saques com la de la foto a les deixalleries de Barberà del Vallès, Castellar del Vallès, Matadepera, Palau-solità i Plegamans, Rellinars, Rubí, Sant Llorenç Savall, Sant Quirze del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda, Sentmenat, Sabadell i Terrassa.

Heu de portar algun tipus de contenidor (sacs, cubells…) i omplir-los amb una pala que hi ha.
En el flyer que han repartit hi posa que no t’en pots endur més de 50 litres per persona, però amb aquesta quantitat en teniu per moooltes jardineres.

Teniu present que 1 kg de compost té un volum aproximat de 2 litres, o sigui que 50 litres vindrien a ser sis cubells de fregar, per a que us en feu una idea i prepareu els recipients.

Si no sou del Vallès Occidental però a la vostra comarca també hi ha compost gratuit, us animo a que ho comenteu aquí, o a la pàgina del Facebook o per Twitter. Serà interessant conèixer iniciatives semblants d’arreu i difondre’n la informació.

Salut i bones collites!!!

Xerrada a El Corte Inglés

Hola a tots i totes!!!

Abans de que passin més dies us volia convidar a la xerrada sobre Horts Urbans que faré a El Corte Inglés de Sabadell el proper dijous 29 de setembre a les 19:30 h.

Espero que també hi pogueu assistir virtualment, donat que m’han confirmat que puc fer servir Internet a la sala de conferències, pel que connectaré la “Picarona TV” una mica abans de començar.

Us deixo l’enllaç directe al reproductor i també a la pàgina del canal per si voleu utilitzar el xat.
Us hi espero!!!

Streaming .TV shows by Ustream

L’Ajuntament de Sabadell reparteix compost

Diumenge passat vaig tenir una agradable sorpresa quan vaig anar al Punt Blau a portar tot de coses que tenia per casa i que s’havien de reciclar.

I és que l’Ajuntament ha tornat a repartir compost realitzat a partir del reciclatge de la matèria orgànica que es diposita en els contenidors marrons.

Ignoro fins quan n’hi haurà de disponible, m’imagino que fins a esgotar existències.
Es repartien aquestes petites bosses però també hi havia un parell de sacs grans amb compost que podies endur-te si te’l carregaves tu mateix en algun tipus de contenidor.

Vaig tornar a casa, vaig carregar tres galledes grans de plàstic que faig servir per a recollir aigua i de tornada al Punt Blau vaig carregar el compost necessari per a afegir a les torretes de cara a les plantacions d’hivern.

Esteu avisats… de tant en tant reciclar et dóna sorpreses agradables 😉

Més informació aquí.